ଚଉଳଭଜା
ଚଉଳଭଜା
ଓଡ଼ିଆ[ସମ୍ପାଦନା]
ଉଚ୍ଚାରଣ[ସମ୍ପାଦନା]
ଧ୍ୱନି (ମାନକ ଓଡ଼ିଆ) (file)
ଅନୁବାଦ[ସମ୍ପାଦନା]
ଚଉଳଭଜା
|
ଦେଶଜ - ବିଶେଷ୍ୟ - (ସଂସ୍କୃତ - ତଣ୍ଡୁଳ+ଭର୍ଜନ)[ସମ୍ପାଦନା]
- ୧. ଭଜା ହୋଇ— ଥିବା ଚାଉଳ; ଭୃଷ୍ଟ ତଣ୍ଡୁଳ; ମୁଢ଼ି — ୧. Fried rice.
- ୨. ହାଣ୍ଡି ମଧ୍ୟରେ ବାଲି ବିଛାଇ ସେହି ବାଲିସ୍ତର ଉପରେ ଚାଉଳକୁ ଖଡ଼ିକାମୁଠାରେ ଖରଡ଼ି ଖରଡ଼ି ଅଗ୍ନି— ତାପରେ ଭାଜିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା —୨. The operation of frying rice on sand in a pot over fire.