ତଲା
ଘିଅ ବା ତେଲରେ ଭଜା ହୋଇଥିବା ବା ପୁଅ ହୋଇଥିବା ବୁଟ ଆଦି ଶସ୍ୟ (ଯଥା, ବୁଟତଲା) — Gram and pulses fried with ghee or oil.