ଦୁଧ ଛେନା
ଦୁଧ ଛେନା
ଉଚ୍ଚାରଣ
[ସମ୍ପାଦନା]ଅନୁବାଦ
[ସମ୍ପାଦନା]ଦେଶଜ - ବିଶେଷ୍ୟ -
[ସମ୍ପାଦନା]ଗରମ ଦୁଧକୁ ଖଟା ଦେଇ ଛିଣ୍ଡାଇଲେ ଯେଉଁ ଛେନା ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଏ — Cheese made directfrom milk.
[ଦ୍ରଷ୍ଟବ୍ୟ —ଏଥିରେ ଦୁଧଛେନା ଦହିଛେନା ଅପେକ୍ଷା ସପାଚ୍ୟ ଓ ସ୍ୱାଦୁ ଏବଂ ଏଥିରେ ସନ୍ଦେଶ, ରସଗୋଲା ଆଦି ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଏ ଦୁଧକୁ ଦହିରେ ପରିଣତ କରି ତହିଁରୁ ଯେଉଁ ଛେନା ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଏ ତାହାକୁ ଦହିଛେନା କହନ୍ତି]