ବାସି ପଖାଳ

ବାସି ପଖାଳ

ଓଡ଼ିଆ

ଉଚ୍ଚାରଣ

• ରୋ.ଟ୍ରା. — Bāsi pakhāḻa
• ଆଇ.ପି.ଏ. — bˈaʃi pˈʌkʰal̩ˌʌ

ଅନୁବାଦ

ବାସି ପଖାଳ

• ବଙ୍ଗାଳୀ: পান্তাভাত
• ହିନ୍ଦୀ: वासिभात

ଦେଶଜ - ବିଶେଷ୍ୟ -

ଏକ ବା ଏକାଧିକ ଦିନ ପୂର୍ବରୁ ରନ୍ଧାହୋଇ ପଖାଳ ଯାଇଥିବା ଭାତ —Boiled rice which has been kept moistened since yesterday or previously.

[ଦ୍ରଷ୍ଟବ୍ୟ —ଯେଉଁ ଦିନ ଭାତ ରନ୍ଧାହୋଇ ଥାଏ ସେହି ଦିନ ତାହ ପଖାଳ କରା ଯାଇଥିବା ତାକୁ ସଜ ପଖାଳ ବୋଲାଯାଏ ଓ ସଜ ପଖାଳ ଏକାଦିନରୁ ଏଧିକ ରହିଗଲେ ତାକୁ ବାସି ପଖାଳ ବୋଲାଯାଏ]

---