ଟାକୁଆ ଆମ୍ୱୁଲ
କଞ୍ଚା ଆମ୍ୱ ଉପରୁ ଚୋପା ଚାଞ୍ଛି ତହିଁ ମଧ୍ୟରୁ ଟାକୁଆ ଓ କୋଇଲି ନ କାଢ଼ି ଶୁଖାଇ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ଆମ୍ୱୁଲ; ଟାକରା ଆମ୍ୱୁଲ —Unripe mango scraped of its rind and seasoned for being used as piokle.
